quem somos, saiba um pouco mais sobre a nossa história.
Quando em 1995 abrimos o restaurante Café Mania, não poderíamos imaginar que caminhos acabaríamos por seguir. Os sabores do Nordeste já estavam presentes ali em nossos bolos caseiros e outras deliciosas iguarias que acompanhavam a riqueza dos sabores e aromas dos mais variados cafés.
A vontade de expandir os horizontes gastronômicos surgiu naturalmente. Passamos, então, a servir comida a quilo e ficamos famosos por nosso delicioso Bobó de Camarão. Irresistível, segundo nossos clientes.
Mas o Nordeste... Ah o Nordeste! E os sabores da nossa Minas Gerais? Também são tão irresistíveis. Hum... Leitão à Pururuca é presença marcante no nosso Festival de Comida Mineira. Suas cores e sabores que sempre estiveram presentes sem nenhuma vergonha dentre nossas iguarias, um dia resolveram tomar conta da história. Cá para nós, existe comida mais apetitosa?
Assim nasceu o Caipira Chic, um restaurante aconchegante aonde se pode comer a típica comida da fazenda. A cada dia uma deliciosa seleção do que de melhor existe em matéria de culinária regional do Nordeste ao Sudeste. Ingredientes escolhidos e preparados com todo amor para um público conquistado a cada dia pela qualidade do que servimos à mesa e fora dela. Oferecemos ainda aos nossos freqüentadores, um maravilhoso festival de comida regional todos os meses.
Conheça o Caipira Chic. Um pedacinho do Nordeste em Copacabana.
